＜材料＞ イカの塩辛、厚揚げ（油揚げでも可）、ゴマ油、小ネギ ＜レシピ＞ 厚揚げを一口サイズに切って、トースターでこんがり焼く。 焼いた厚揚げにイカの塩辛をのせ、ゴマ油をたらし、仕上げに小ネギをかける。 ★お使いのトースターの機種によって調理時間は異なります。油揚げにイカともち米入れて煮たらいかめし風になるのか 油揚げにもち米とイカを入れて煮てみる 時系列で言うと、イカを買ってくる前にもち米を準備します。小揚げ10枚分で1gくらいが適量でした。 これを洗って、一晩水に漬けておく。 翌日。イカは足を抜いて、わた、目、くちばし等を取り除きます。 足は2本ずつ位に切って、胴は1センチ程度に切ります。 油揚げは、熱湯をかけて食べやすい大きさに切ります。 インゲンは塩茹でしときます。
おでん イカの竜田揚げ ブロッコリーの茎とチーズの油揚げ包み焼き 直子 Snapdish スナップディッシュ Id Utgebaa
